You Can't Have a Holiday Without Food

This is high-intermediate content, appropriate for learners who are roughly around or above 3,000 words (moving into TOCFL Level 4 / HSK 6).


There is no shortage of traditional holidays in Taiwan, and each holiday seems to come with its own unique foods. Here, our contributor, Pei-Chin Lu, introduces you to a number of them.


This is a high-intermediate piece not because it is full of super challenging vocabulary, but because it's got quite a few names of foods and festivals that you may not already know, and they are laid out here:

長年菜/长年菜

​chángnián cài

mustard greens

佛跳牆/佛跳墙

fútiàoqiáng

元宵節/元宵节

yuánxiāo jié

湯圓/汤圆

tāngyuán

tangyuan (boiled ball of glutinous rice flour)

清明節/清明节

qīngmíng jié

麵龜/面龟

miàn guī

“flour turtle” (turtle-shaped cake made of flour)

長壽/长寿

chángshòu

long life, longevity

端午節/端午节

duānwǔ jié

粽子

zòngzi

zongzi (glutinous rice wrapped in bamboo leaves)

中秋節/中秋节

zhōngqiū jié

月餅/月饼

yuèbǐng

柚子

yòuzi

烤肉

kǎoròu

barbeque

感恩節/感恩节

gǎn'ēn jié

Thanksgiving

復活節/复活节

fùhuó jié

Easter

啤酒節/啤酒节

píjiǔ jié

Oktoberfest (literally “Beer Festival” in Chinese)

bàng

great (colloquial)

Below is Traditional, followed by Simplified. Reading on Chrome? Download the handy popup dictionary extension.

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〈節日與食物〉


最近跟朋友們聊天時,發現華人有很多節日,而特別的是,這些節日都跟食物有關。


在臺灣,我們春節常常會吃「長年菜」「佛跳牆」元宵節(是春節的最後一天)我們習慣吃湯圓清明節會準備「麵龜」,這個食物代表「長壽」端午節時,我們會吃「粽子」。而且,每一個地區的粽子也有地方特色,口味都不相同。在我最喜歡的中秋節時,我們會準備「月餅」「柚子」。尤其是在臺灣,大家還會在家門前烤肉、一起聊天。


寫了這麼多,是不是讓你有一點驚訝呢?其實,上面寫的食物都有特別的代表意義。而且,每一個文化或每一個國家都有他們特別的節日,了解一個節日,可以更了解那個國家的文化和風俗習慣。


我也很想體驗西方的節日,例如感恩節復活節,或是到德國體驗啤酒節。對我來說,認識不同國家的節日很有趣,也可以更了解當地的文化風俗,這不是很嗎?你最喜歡什麼節日呢?未來有機會,希望能再向你們詳細介紹各種華人的節日!



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〈节日与食物〉


最近跟朋友们聊天时,发现华人有很多节日,而特别的是,这些节日都跟食物有关。


在台湾,我们春节常常会吃「长年菜」「佛跳墙」元宵节(是春节的最后一天)我们习惯吃汤圆清明节会准备「面龟」,这个食物代表「长寿」端午节时,我们会吃「粽子」。而且,每一个地区的粽子也有地方特色,口味都不相同。在我最喜欢的中秋节时,我们会准备「月饼」「柚子」。尤其是在台湾,大家还会在家门前烤肉、一起聊天。


写了这么多,是不是让你有一点惊讶呢?其实,上面写的食物都有特别的代表意义。而且,每一个文化或每一个国家都有他们特别的节日,了解一个节日,可以更了解那个国家的文化和风俗习惯。


我也很想体验西方的节日,例如感恩节复活节,或是到德国体验啤酒节。对我来说,认识不同国家的节日很有趣,也可以更了解当地的文化风俗,这不是很吗?你最喜欢什么节日呢?未来有机会,希望能再向你们详细介绍各种华人的节日!



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