This is high-intermediate content, appropriate for learners who are roughly around or above 3,000 words (moving into TOCFL Level 4 / HSK 6).
There is no shortage of traditional holidays in Taiwan, and each holiday seems to come with its own unique foods. Here, our contributor, Pei-Chin Lu, introduces you to a number of them.
This is a high-intermediate piece not because it is full of super challenging vocabulary, but because it's got quite a few names of foods and festivals that you may not already know, and they are laid out here:
長年菜／长年菜 | chángnián cài | mustard greens |
佛跳牆／佛跳墙 | fútiàoqiáng | Buddha Jumps Over the Wall (shark fin soup) |
元宵節／元宵节 | yuánxiāo jié | |
湯圓／汤圆 | tāngyuán | tangyuan (boiled ball of glutinous rice flour) |
清明節／清明节 | qīngmíng jié | |
麵龜／面龟 | miàn guī | “flour turtle” (turtle-shaped cake made of flour) |
長壽／长寿 | chángshòu | long life, longevity |
端午節／端午节 | duānwǔ jié | |
粽子 | zòngzi | zongzi (glutinous rice wrapped in bamboo leaves) |
中秋節／中秋节 | zhōngqiū jié | |
月餅／月饼 | yuèbǐng | |
柚子 | yòuzi | |
烤肉 | kǎoròu | barbeque |
感恩節／感恩节 | gǎn'ēn jié | Thanksgiving |
復活節／复活节 | fùhuó jié | Easter |
啤酒節／啤酒节 | píjiǔ jié | Oktoberfest (literally “Beer Festival” in Chinese) |
棒 | bàng | great (colloquial) |
Below is Traditional, followed by Simplified. Reading on Chrome? Download the handy popup dictionary extension.
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〈節日與食物〉
最近跟朋友們聊天時，發現華人有很多節日，而特別的是，這些節日都跟食物有關。
在臺灣，我們春節常常會吃「長年菜」、「佛跳牆」。元宵節（是春節的最後一天）我們習慣吃湯圓。清明節會準備「麵龜」，這個食物代表「長壽」。端午節時，我們會吃「粽子」。而且，每一個地區的粽子也有地方特色，口味都不相同。在我最喜歡的中秋節時，我們會準備「月餅」和「柚子」。尤其是在臺灣，大家還會在家門前烤肉、一起聊天。
寫了這麼多，是不是讓你有一點驚訝呢？其實，上面寫的食物都有特別的代表意義。而且，每一個文化或每一個國家都有他們特別的節日，了解一個節日，可以更了解那個國家的文化和風俗習慣。
我也很想體驗西方的節日，例如感恩節、復活節，或是到德國體驗啤酒節。對我來說，認識不同國家的節日很有趣，也可以更了解當地的文化風俗，這不是很棒嗎？你最喜歡什麼節日呢？未來有機會，希望能再向你們詳細介紹各種華人的節日！
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〈节日与食物〉
最近跟朋友们聊天时，发现华人有很多节日，而特别的是，这些节日都跟食物有关。
在台湾，我们春节常常会吃「长年菜」、「佛跳墙」。元宵节（是春节的最后一天）我们习惯吃汤圆。清明节会准备「面龟」，这个食物代表「长寿」。端午节时，我们会吃「粽子」。而且，每一个地区的粽子也有地方特色，口味都不相同。在我最喜欢的中秋节时，我们会准备「月饼」和「柚子」。尤其是在台湾，大家还会在家门前烤肉、一起聊天。
写了这么多，是不是让你有一点惊讶呢？其实，上面写的食物都有特别的代表意义。而且，每一个文化或每一个国家都有他们特别的节日，了解一个节日，可以更了解那个国家的文化和风俗习惯。
我也很想体验西方的节日，例如感恩节、复活节，或是到德国体验啤酒节。对我来说，认识不同国家的节日很有趣，也可以更了解当地的文化风俗，这不是很棒吗？你最喜欢什么节日呢？未来有机会，希望能再向你们详细介绍各种华人的节日！
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