This is low-intermediate content, appropriate for learners who know about 1,000 words (TOCFL Level 2 / moving into HSK 4)
Soy milk has to be one of the most popular drinks in Taiwan. You can buy fresh soy milk at breakfast shops (pairs well with the dan bing!), or cartons of soy milk in convenience stores and supermarkets. But it's more than just a drink, and as you will read in Franscica LO's low-intermediate piece below, it's also something that you can make at home!
Below is Traditional, followed by Simplified. Reading on Chrome? Download the handy popup dictionary extension.
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〈豆漿〉
你喝過「豆漿」嗎？豆漿是一種用黃豆做的飲料，有很高的蛋白質。所以如果你不喜歡喝牛奶，或是你的身體不能喝牛奶，你可以用喝豆漿來取代牛奶。
除了當飲料喝，豆漿還可以用在很多不同的地方。像是你可以用豆漿做蛋糕！還有你也可以用豆漿煮其他不同的食物。因為豆漿很營養，所以如果你喝豆漿，或是在你吃的食物裡面加豆漿，對你的身體健康也有好處。
如果想要喝豆漿，除了去商店買來喝，自己做豆漿也很簡單。你只需要先把黃豆拿去泡水（可以泡一個晚上），然後把泡好的黃豆放到果汁機裡面，用果汁機打幾分鐘，最後再過濾完，就做好健康的豆漿了！如果你喜歡喝甜一點的味道，也可以自己在豆漿裡面加一些糖。如果你沒有自己做過豆漿，或是想要用豆漿做不同的食物，有機會一定要試試！
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〈豆浆〉
你喝过「豆浆」吗？豆浆是一种用黄豆做的饮料，有很高的蛋白质。所以如果你不喜欢喝牛奶，或是你的身体不能喝牛奶，你可以用喝豆浆来取代牛奶。
除了当饮料喝，豆浆还可以用在很多不同的地方。像是你可以用豆浆做蛋糕！还有你也可以用豆浆煮其他不同的食物。因为豆浆很营养，所以如果你喝豆浆，或是在你吃的食物里面加豆浆，对你的身体健康也有好处。
如果想要喝豆浆，除了去商店买来喝，自己做豆浆也很简单。你只需要先把黄豆拿去泡水（可以泡一个晚上），然后把泡好的黄豆放到果汁机里面，用果汁机打几分钟，最后再过滤完，就做好健康的豆浆了！如果你喜欢喝甜一点的味道，也可以自己在豆浆里面加一些糖。如果你没有自己做过豆浆，或是想要用豆浆做不同的食物，有机会一定要试试！
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