Chopsticks Faux Pas

This is intermediate content, appropriate for learners who know about 2,500 words (TOCFL Level 3 / HSK 5).

If you only occasionally use chopsticks, then you know that it can be a challenge to handle them while trying to slurp down a bowl of noodles or pick up a slippery piece of food. But honing your technique with chopsticks isn't enough; beyond knowing how to use them, you also need to know how not to use them.


In this intermediate level piece, our contributor, Joy Chang, shares two important cultural faux pas related to chopsticks. So, next time you pick them up, make sure you don't do either of these two things!

Below is Traditional, followed by Simplified. Reading on Chrome? Download the handy popup dictionary extension.

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〈筷子的注意事項


你曾經和臺灣人吃過飯嗎?在臺灣吃飯的時候,我們最常用的不是刀子或是叉子,是筷子。對於沒有用過筷子的人,學習如何正確使用筷子可能是一件困難的事。不過,如果你認為:只要會使用筷子,就可以像道地的臺灣人一樣吃飯,那可能不一定。


事實上,除了學會筷子應該怎麼拿,在使用筷子的時候,還有其他要注意的事情。最重要的一項是,我們絕對不可以把筷子在飯上,因為這樣筷子看起來很像「拜拜」的時候用的「」。


在臺灣的傳統信仰裡,「拿香拜拜」是和或是靈魂交流的方式,把香插在食物上,也表示這些食物是要提供給神或是靈魂來吃的。所以如果把筷子插在飯上,就好像坐在自己對面的人是已經死了的人(靈魂),這樣是非常沒有禮貌的。


另外一件不能做的事情是,不可以用筷子你的碗、發出很大的聲音。這是因為在以前,乞丐會拿著筷子和碗走在路上,然後用筷子敲碗發出聲音,希望有人可以給他錢或是食物。如果在吃飯的時候用筷子敲碗,會讓人覺得你是乞丐,所以這也是不能做的事情。



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〈筷子的注意事项


你曾经和台湾人吃过饭吗?在台湾吃饭的时候,我们最常用的不是刀子或是叉子,是筷子。对于没有用过筷子的人,学习如何正确使用筷子可能是一件困难的事。不过,如果你认为:只要会使用筷子,就可以像地道的台湾人一样吃饭,那可能不一定。


事实上,除了学会筷子应该怎么拿,在使用筷子的时候,还有其他要注意的事情。最重要的一项是,我们绝对不可以把筷子在饭上,因为这样筷子看起来很像「拜拜」的时候用的「」。


在台湾的传统信仰里,「拿香拜拜」是和或是灵魂交流的方式,把香插在食物上,也表示这些食物是要提供给神或是灵魂来吃的。所以如果把筷子插在饭上,就好像坐在自己对面的人是已经死了的人(灵魂),这样是非常没有礼貌的。


另外一件不能做的事情是,不可以用筷子你的碗、发出很大的声音。这是因为在以前,乞丐会拿着筷子和碗走在路上,然后用筷子敲碗发出声音,希望有人可以给他钱或是食物。如果在吃饭的时候用筷子敲碗,会让人觉得你是乞丐,所以这也是不能做的事情。



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